Kat Chang 凱特營養師｜中高齡營養專家

「這就是基因啊，我家人都胖，所以我也只能胖。」這句話你一定聽過，或者自己也說過。確實，基因對我們的體重和身材有一定影響，但這是否意味著我們完全無法改變呢？事實上，基因只是其中一部分，而更大影響的是我們的生活習慣。一起來學習如何用正確的減肥方法和改變生活習慣，擺脫減肥藥與減肥食品的依賴，逆轉體重，掌控自己的身材。

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血脂不高漲，心情不暴躁。動物食物多，色胺酸也行。

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皮膚光滑亮，頭腦清澈明。乳品內臟多，口唇不發炎。

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碳水化合物是許多人日常飲食中的主要成分，但它們也常常被誤解和汙名化。事實上，碳水化合物在我們的健康中扮演著非常重要的角色。這篇文章將帶你深入了解碳水化合物的類型、功能及其對健康的影響，並提供實用的飲食建議，讓你能夠正確地攝取這一重要的營養素。

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